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美华裔新老移民中秋习俗迥异 洋人也来凑热闹

- 编辑:威尼斯vns7908 -

美华裔新老移民中秋习俗迥异 洋人也来凑热闹

威尼斯vns7908,一位居住在圣塔莫尼卡的黄先生告诉记者,每年的中秋节,他都会在自己家中举办隆重的中秋节聚会,院子里挂几盏灯笼,再买上一些纯豆沙、纯莲蓉的月饼待客,很受欢迎。

  来自福建的新移民林小姐表示,她并不是很爱吃月饼,但是家中的老人和小孩都很喜欢,所以每年还是会购买盒装月饼来赠送亲朋好友。

如果到洛杉矶的华人超级市场上走走,就不难发现那里有各种各样月饼,价格也从50多元到10多元不等,里面的馅,主要成分有莲蓉、豆沙、火腿、鲍鱼、瑶柱、干海虾及花生等等,同时还有蛋黄、猪油及各种香料作为辅料。

  而在华人小区拥有多家连锁店的飞达饼屋和大班饼屋也都在中秋推出自制月饼,包括五仁、枣泥和豆沙、菠萝等多种口味,走进店内,常可见零买或是订购盒装月饼的顾客。

中新网9月6日电 据美国《侨报》报道,月饼又上市了!洛杉矶的许多华裔人士,在中秋节前夕,喜欢用月饼当“伴手礼”。但是到“老外”友人家中,最好选用单纯馅的月饼,才可以让大家没有忌讳地共享月饼美食。

  随着中秋的临近,在摆也街有20年之久的双喜大饼家每天都在店前摆满了各式各样的月饼,台山籍的店员雷小姐热情表示,“我们台山人最喜欢吃双黄白莲或是双黄冬蓉,又简称双白或双冬”,只有一个蛋黄的则叫单白或单冬。

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威尼斯vns7908 1来自台山的雷小姐表示,台山移民中秋节一定要吃月饼,外加柚子和田螺。(记者孟芳/摄影)

然而,当你拿月饼作为“伴手礼”的时候,就一定要注意,看看哪一种食品比较适合“入乡随俗”的原则。在一家公关公司当顾问的李兴熙告诉记者,许多美国人不喜欢吃“内容丰富”的月饼!因为在美国人的心目中,月饼是甜食。如果里面充满了海鲜、火腿,甚至是猪油渣等馅料,一定让他们不敢动嘴去品尝的。

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李兴熙表示,了解了“老外”的忌讳,可以让你的礼物更受欢迎,同时还可以减少不少费用,因为纯莲蓉月饼、纯豆沙月饼等物美价廉的传统月饼,会让老外更容易接受。(蔚宇)

  新移民霍小姐则坦言,来美国以后很少特别正式来庆祝中秋,像“月饼对她来说和其它的甜点和面包已差不多”,正好赶上就买几块,没有特别过节一定要要吃月饼的习惯。

他告诉记者,如果含有花生的月饼,一定要事先告诉大家,并提醒有花生过敏的人士,千万不能品尝,以免造成严重的过敏。而五仁月饼里面,因为有猪油渣,让不少的“老外”友人却步,从来不敢品尝。而价格昂贵的海鲜月饼,更是只有华人才会品尝的,黄先生一般很少为招待“老外”朋友而购买。

威尼斯vns7908 2从香港等地进口的盒装月饼受到不少消费者喜爱,成为商家订购送礼的选择。(记者孟芳/摄影)

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