威尼斯vns7908为您先容:为了使贮藏环境的气体成分稳定在规定范围内,要定期测定贮藏环境中氧、二氧化碳的含量,以便超过规定范围时及时调整。
对气调库,可连续不断地输入预先配制好的混合气体,排出内部气体,控制气流速度与产品呼吸相平衡,但此法消耗大,生产实践上一般进行间歇式输入。
对薄膜封闭系统,可定期打开,进行放风,换入新鲜空气。实际上在整个贮藏期氧和二氧化碳含量总在不断变化。
气调库和塑料封闭贮藏的温湿度管理要求恒定,尽量减少封闭环境内外温差的影响。
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